コヒナタのダイエットニュース

まな板には木のまな板と
プラスチック製のまな板があるんですが
洋食のお店などではプラスティックのまな板
を良く使うのですが

和食のお店では
木のまな板を使っています
なぜ日本料理では木のまな板を
使うのかと言えば

一つには木の特性として
傷がついての水で洗うことにより
気が水を吸い込んで膨張することで
いつまでも使えるという利点と

和食では刺身などを
切る機会が多くその時に
使う包丁が刺身包丁など
薄手の訪朝を使います

その時に訪朝の歯が欠けないように
木製のまな板を使っています
プラスチックのまな板だと
歯こぼれをしてしまうんですね








視力回復トレーニング方法